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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。<铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢/p>

　　芦柑(gān)皮晒干一(yī)般可以(yǐ)做陈皮食(shí)用(yòng)。一般橘子(zi)、柚子、橙子(zi)等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮(pí)是其中的一类，也可以做(zuò)陈皮食用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理气化痰(tán)、健胃除(chú)湿(shī)、降(jiàng)低(dī)血(xuè)压等(děng)功能，是一种(zhǒng)很(hěn)好(hǎo)的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外(wài)芦柑皮中含有(yǒu)大(dà)量的(de)维生素C和香精油，富含糖(táng)类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生(shēng)素等多(duō)种(zhǒng)人体所需的营(yíng)养成分，具有清(qīng)热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优质芦柑(gān)：果(guǒ)皮软硬适中，表皮(pí)毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑(gān)表皮(pí)颜色应(yīng)呈现橙红(hóng)色，颜色深(shēn)的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次的(de)芦柑(gān)颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻(wén)见(jiàn)阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是没长成熟，所(suǒ)以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该(gāi)挑颜色黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是凹进去(qù)的。

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