新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长(zhǎng)?石(shí)灰水贮藏法:取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后,取上面的清液倒(dào)入缸内(nèi),然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡,盖上缸(gāng)盖,周围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下(xià),最好是(shì)10℃-15℃,采用此法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)的。关于新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放时间长,新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好,新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放好,新鲜鹅蛋怎么保存(cún),鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题,农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识:
鹅蛋是(shì)发物吗
是的,鹅蛋是发物的。
发(fā)物主(zhǔ)要是指能诱发或是加重某种疾病(bìng)症状的食物,鹅蛋是(shì)发物,主要是鹅(é)蛋(dàn)当中富含(hán)的(de)蛋白对人(rén)体是(shì)属于一种异体蛋白,它可(kě)在(zài)人体内(nèi)构(gòu)成一(yī)种过(guò)敏原(yuán),
导(dǎo)致人体疾病的(de)加重或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿疾的复发,且(qiě)部(bù)分患者可能还会出现过敏症状。
食用鹅蛋(dàn)的时(shí)候要注意(yì)食用禁(jìn)忌问(wèn)题,一些(xiē)患有皮(pí)肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚(xū)弱(ruò)、舌苔(tái)厚腻的人群是(shì)不建议食用鹅蛋(dàn)的,
易(yì)导致身体不适,且(qiě)鹅蛋(dàn)性温,食用之后很容易导(dǎo)致人体内的燥热(rè)之气的加重,尤其是本身就是热性体质的(de)人群,也不建议食用鹅蛋,易导(dǎo)致口腔溃疡,大便(biàn)干燥(zào),消化不良,腹胀等不适症状(zhuàng)。
鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的含量是(shì)比较高的,身体肥胖(pàng)的人群也不建议食用鹅蛋,以加重身体脂(zhī)肪含量导致肥胖情况(kuàng)不能被(bèi)缓解(jiě),
本身(shēn)有(yǒu)腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn),易加重腹泻的的症状,且鹅(é)蛋的食用量也要注意,主(zhǔ)要是一(yī)次摄入过(guò)多(duō)的鹅(é)蛋会导致患者肠胃(wèi)负担(dān)的加重(zhòng)且很难被(bèi)人(rén)体消化(huà)吸收(shōu),一般一天食(shí)用1到(dào)2颗鹅蛋即可。
但(dàn)若鹅蛋的食用量(liàng)合适,且个人体(tǐ)质也健康正常的人群食用鹅蛋之后是可(kě)以起(qǐ)到补益身体的作(zuò)用的,主要(yào)是(shì)鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营(yíng)养物质含量(liàng)丰富,对人(rén)体健康(kāng)是有益的(de)。
新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长
1、石灰水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌,经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后,取(qǔ)上面的清液倒(dào)入缸内(nèi),然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度保持在25℃以下(xià),最(zuì)好(hǎo)是(shì)10℃-15℃,采用此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。
2、简易贮藏法:在容(róng)器中添加(jiā)填充(chōng)物(wù),如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等,进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏。
3、淡盐水贮藏法:清水5千克、食盐35克,经煮沸搅拌(bàn),取出晾凉,将新鲜鹅蛋放(fàng)入(rù)容器内,再将配好的盐水灌入,直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。
鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法
鹅蛋在(zài)保存上面其实有很多要注(zhù)意的点,比较常见的(de)储(chǔ)存方法有冷藏(cáng)法,石(shí)灰水储(chǔ)藏法和淡盐水储藏法,这(zhè)几种方法对于保存鹅蛋来(lái)说效(xiào)果都是(shì)比较好的。
鹅蛋怎么保存
1、冷(lěng)藏法:将检验合(hé)格的鲜(xiān)蛋,保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi),在这(zhè)样的温度下,胚(pēi)胎停(tíng)止发育,蛋内的微生物和(hé)酶的活动受到抑制,保鲜的目(mù)的自然就达成了。
2、石(shí)灰水贮(zhù)藏法:取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌(bàn),经2天的静置(zhì)沉淀后,取上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内,然后将挑选好(hǎo)的(de)蛋放人缸内浸泡,盖上(shàng)缸盖,周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下,最(zuì)好是(shì)10℃一15℃,采用此法一(yī)般可保存3-4个月(yuè)。
3、简易贮藏(cáng)法:在(zài)容(róng)器中添加(jiā)填充物,如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等,进行(xíng)鲜蛋贮藏。
4、淡盐(yán)水贮藏法:清水5千克(kè)、食盐35克,经煮沸(fèi)搅拌(bàn),取(qǔ)出晾凉,将(jiāng)蛋放入容器内,再将(jiāng)配(pèi)好的(de)盐水(shuǐ)灌入(rù),直至盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米。
鹅蛋存放(fàng)小技巧
1放在通风处,不(bù)要水洗(xǐ),有污物的(de)蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一遍,然后(hòu)大头朝(cháo)上小头(tóu)朝下,竖着放(fàng)在冰箱里,能保鲜较长时间。
2在蛋(dàn)的表面(miàn)均匀(yún)地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱,都可(kě)防(fáng)止蛋(dàn)壳内的水分蒸发(fā),阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。
鹅蛋营养成分
1鹅蛋中含有多种蛋白(bái)质,最多和(hé)最主要的(de)是蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和(hé)蛋(dàn)黄(huáng)中的卵黄磷(lín)蛋(dàn)白,蛋白质中(zhōng)富有(yǒu)人体所(suǒ)必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易(yì)于人体消(xiāo)化吸(xī)收;
2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内,含(hán)有较多的磷脂(zhī),其中约(yuē)一半是(shì)卵(luǎn)磷脂,这些(xiē)成分对人的脑及(jí)神经组织的发育有重大作(zuò)用;
3鹅(é)蛋中的矿物(wù)质主要(yào)含(hán)于(yú)蛋黄内,铁、磷和钙含单倍行距是多少量较(jiào)多(duō),也容易被人(rén)体吸(xī)收利用;
4鹅蛋中(zhōng)的维(wéi)生素也很丰富,蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素,蛋白中(zhōng)的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
鹅蛋(dàn)的(de)做法大全
一、水煮鹅蛋(dàn)
材料:鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐
做法:
1、盐放入水(shuǐ)中(zhōng),煮滚,水(shuǐ)沸腾(téng)后,将(jiāng)蛋用勺子放入水中煮(zhǔ)。
2、煮三(sān)分钟(zhōng),蛋白(bái)凝固幼嫩(nèn),蛋黄半熟。
六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。
十分钟,蛋全熟。
二、鹅蛋炒牛肉(ròu)
材料:牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露
做法:
<单倍行距是多少p> 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌匀(yún)腌十分钟(zhōng)。
如果早上买来晚上(shàng)吃(chī)也可(kě)以切好腌冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。
建(jiàn)议你最好(hǎo)在(zài)炒前加点小(xiǎo)苏打。
可以让牛肉更鲜嫩,切(qiè)记不能过量。
2、鹅蛋(dàn)一个,打散加盐调(diào)匀后加点葱(cōng)花拌匀。
3、油(yóu)锅烧热。
下油,油有点温度(dù)时下牛(niú)肉。
(温油下锅(guō)能让肉类嫩(nèn)滑)。
4、炒到牛肉半(bàn)熟(shú)时(shí)倒入蛋液翻(fān)炒。
如果你喜欢鱼(yú)露(lù)味道可(kě)加(jiā)点鱼露。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了