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上(shàng)一休(xiū)一是什么意思，上一(yī)休一的工(gōng)作好还是8小时好

　　做一休一属于不(bù)定时工(gōng)作时间。

　　不定时工作时间，是指(zhǐ)无固定(dìng)工(gōng)作时数(shù)限制的工时制(zhì)度。

　　适用于工作性质和职责范围(wéi)不受固定工作时间限制的劳动者的。

　　正常工作时间(jiān)，是指(zhǐ)用人单(dān)位在法定工作时间(jiān)内所确定的工作(zuò)时间(jiān)。

　　根据最新(xīn)法律规定，每日工作时间不(bù)超过八(bā)小时、平均每周工作时间不超过四十(shí)四小(xiǎo)时的工(gōng)时。

标(biāo)准工作时间（标准工时）

　　是指法(fǎ)律规定的在一般情况下普遍适(shì)用(yòng)的，按照正常作息办法安(ān)排的工作日和工作周的工时制度。

　　我国的标准工时(shí)为(wèi)劳动者每日工作8小时，平均每周工作40小时，每周(zhōu)至少(shǎo)一天(tiān)休息日。

我国(guó)的法定工作时间是多久

　　劳动(dòng)者(zhě)每日工(gōng)作时间不超过8小时(shí)、平均每周工作时间不超过(guò)40小时的工时制度。

　　对实行计件(jiàn)工作的劳(láo)动者，用人(rén)单位应当根(gēn)据(jù)《劳动(dòng)法(fǎ)》第(dì)三十六条规定的(de)工时制(zhì)度合理(lǐ)确定其劳动定额和计件报酬标准。

上班时长超过八(bā)小时是否违反(fǎn)劳动法要分情况

　　1.根据(jù)劳动法的相(xiāng)关规定(dìng)，国家实行八小时工作制(zhì)度，即劳动者每(měi)天(tiān)工作时间(jiān)不得超(chāo)过八(bā)小时，每周工(gōng)作时(shí)间不得超过四(sì)十四(sì)小时，这是标准工时。

　　但是加班也不是无限(xiàn)制(zhì)的(de)延长(zhǎng)工作时(shí)间，用工单位要根据劳动者的(de)身(shēn)体状况适当(dāng)延(yán)长一至三小(xiǎo)时。

　　2.如果用(yòng)工者(zhě)要求(qiú)员工加班，应按时薪的1.5倍支付(fù)报酬，就是不低(dī)于工资(zī)的百(bǎi)分之一百(bǎi)五十的工资(zī)标准支(zhī)付(fù)报酬。

　　不然员(yuán)工可(kě)以依法维护自己的(de)权益。

　　3.对于特殊行业，例如铁(tiě)路、航空、邮(yóu)电、勘(kān)探(tàn)等，符合条件的单位经劳动(dòng)行(xíng)政部门的批准，可以(yǐ)实行(xíng)不同的(de)工(gōng)作和休息时间。

　　因此(cǐ)对于特殊岗位，工作(zuò)时间给予(yǔ)调整(zhěng)至(zhì)12小时(shí)是(shì)可(kě)以的。

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　　酒(jiǔ)店上(shàng)一休(xiū)一就是两一个(gè)人上(shàng)24小时(shí)，休息24小时，轮班倒。

　　酒店上(shàng)一休一的意(yì)思(sī)是上一天班休一天班，也就是说(shuō)上24小时歇24小时的意思。

　　酒店上一休一简单来说就是所(suǒ)从事的这个工作，是上一天一晚(wǎn)上，然(rán)后休息(xī)一(yī)天(tiān)一(yī)晚(wǎn)上，如此交(jiāo)替进(jìn)行。

　　这种工作都是当天的工作时(shí)间比(bǐ)较(jiào)长，同样休息(xī)的时(shí)间也(yě)比较长。

　　酒店经营(yíng)战略

　　全球战略管理，在(zài)酒(jiǔ)店业的市场(chǎng)环境和制度环境(jìng)快速(sù)变化的今天，酒店的(de)管理者(zhě)必须考虑这几个问题，客源市场的消费模式是否变动。

　　政(zhèng)府的(de)产业政策对我是否有(yǒu)利，替(tì)代型(xíng)和互(hù)补型(xíng)的厂商的发展战略和市(shì)场策略是什么(me)。

　　二(èr)年以后、五年以后、甚(shèn)至更长时期以后我的企业的发(fā)展(zhǎn)目标是什么。

　　还需要什么(me)资源(yuán)。

　　等等(děng)。

　　对上述问题(tí)的(de)思考和解答将(jiāng)导致中国酒(jiǔ)店管理的(de)重心从(cóng)策略到战(zhàn)略的转移。

　　策略层面的管(guǎn)理行为正(zhèng)在成(chéng)为(wèi)常识和常规，战略(lüè)层面的管理行为则(zé)成(chéng)为企业家的分水岭。

　　没有战(zhàn)略层面(miàn)的管(guǎn)理，中(zhōng)国的(de)酒店企业也可能(néng)有一时的红火(huǒ)，但是不能(néng)保证其长(zhǎng)期稳定(dìng)的成(chéng)长，也不能保证人力资源、营销网络等方(fāng)面(miàn)的良性运(yùn)作。

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