可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻(qīng)松解(jiě)开(kāi)；

　　或(huò)者是(shì)放(fàng)在常温(wēn)下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略(lüè)干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直(zhí)接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ香港名媛是做什么的)：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水(shuǐ)分，有(yǒu)初步(bù)解冻(dòng)的效(xiào)果，这(zhè)样饺子(zi)既不(bù)会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。