怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的(de)。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜又甜(tián)，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还(hái)是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物(wù)，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物并非依据(jù)食物口(kǒu)味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认定(dìng)为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gà我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日i)元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下苹(píng)果(g我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日uǒ)会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带(dài)有麻点，纹(wén)路错综(zōng)复杂的苹(píng)果(guǒ)才(cái)说(shuō)明它受到(dào)的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个(gè)苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果如何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明(míng)这是刚(gāng)摘下来(lái)的新鲜(xiān)苹果，反之(zhī)苹(píng)果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果(guǒ)的(de)时(shí)候要看(kàn)一(yī)下(xià)苹果(guǒ)的条纹，条(tiáo)纹(wén)越多，苹果就(jiù)越好吃(chī)，反之条纹少的苹果既(jì)不脆而(ér)且又(yòu)不甜。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑选的(de)时候，可以用手来掂一下(xià)它的重量(liàng)，一般(bān)来说苹果越重就说明里面(miàn)的水分就(jiù)越(yuè)多，吃(chī)起来也就越(yuè)甜(tián)越(yuè)清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹(píng)果买，其(qí)实(shí)不对，很多红(hóng)色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而且(qiě)看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透红(hóng)的，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水分充足口(kǒu)感(gǎn)也会非常(cháng)好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样(yàng)苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果(guǒ)轻(qīng)轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就说明这(zhè)样(yàng)的苹果比较甜。

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