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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　2l是多少毫升 2l是多少升　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶(méi)和(hé)微生(shēng)物的活(huó)性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会(huì)有(yǒu)变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口感都已经大(dà)大下降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如(rú)果(guǒ)不(bù)及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室(shì)里面(miàn)保(bǎo)存，这样可以防止黄2l是多少毫升 2l是多少升鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的地方，也(yě)能够保(bǎo)存一段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里面，然(rán)后再放入(rù)一些冰块，这(zhè)样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又(yòu)保鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食(shí)物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的(de)组(zǔ)氨酸会快速的(de)分解成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长，还可以(yǐ)将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不(bù)好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就买很(hěn)多保存起来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要(yào)时刻(kè)关(guān)注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有害。

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