生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成长状况：按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来(lái)说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合(hé)适生吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)的(de)。关于(yú)生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢以(yǐ)及生(shēng)菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的好(hǎo)吃(chī)，生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)选甜的(de)，甜菜为什(shén)么(me)是咸(xián)的等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利用率，也能够保存生(shēng)菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引(yǐn)发急性胃(wè皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码i)肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸(xián)的(de)呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜和结(jié)球生(shēng)菜两种(zhǒng)，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的(de)生(shēng)菜(cài)应该是(shì)叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会(huì)有农药(yào)、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这(zhè)类化学物(wù)质。

挑选生菜(cài)的好办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较大的(de)生菜，由于这(zhè)样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片形(xíng)状挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片较(jiào)大的情况下，咱们(men)应(yīng)该尽(jǐn)量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的(de)。

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　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜(cài)叶片色彩(c皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码ǎi)为翠绿色(sè)，看(kàn)起来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色彩(cǎi)就(jiù)会变成(chéng)青(qīng)黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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