柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国)了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如果酒味(wèi)比(bǐ)较重，而且(qiě)味道也(yě)有(yǒu)些(xiē)变(biàn)了就不建议继(jì)续食用了的(de)。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味(wèi)是因为(wèi)柿饼中有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国)下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)淡，并且打(dǎ)开之后，一(yī)会(huì)儿就没有了的话(huà)，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建(jiàn)议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的过(guò)程中，碳(tàn)水化合(hé)物会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用(yòng)下(xià)转化成(chéng)酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼有时候(hòu)会有酒味加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒味消(xiāo)失之后就可以(yǐ)正常食(shí)用了(le)，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有大量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细菌增(zēng)长(zhǎng)的(de)作(zuò)用(yòng)，再加上冷冻(dòng)室的温(wēn)度很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可(kě)以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿(shì)饼

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