大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情况，及(jí)时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然(rán)后(hòu)把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感(gǎn辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话)是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太(tài)满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味(wèi)，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间(jiān)可长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不(bù)会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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