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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de),榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜不(bù)甜,买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜,软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题,农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识:

榴(liú)莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

  榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

  可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的,

  因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺(cì):根据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚(hòu),反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

  这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà),方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少,反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù),若能(néng)够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟,这样的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完敬备薄酌恭候光临是什么意思啊,敬备薄酌恭候光临的意思(wán)整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较(jiào)新鲜,而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了,果肉较烂气味较浓,关节(jié)连(lián)接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生,这样的榴莲口(kǒu)感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹,而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲,说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了(le),这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻(wén)起来气味过淡,有一股青涩的味道,则说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成敬备薄酌恭候光临是什么意思啊,敬备薄酌恭候光临的意思熟,可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食用;若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味,是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的糖分解了,说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质,吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

  而新(xīn)鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿(ná)起来,注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手,新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的声音,说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲是水果之(zhī)王(wáng),吃(chī)榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素,可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候,不会挑(tiāo)选,挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要(yào)技(jì)巧和方(fāng)法的,那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个头比较大的,因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多,而且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核也(yě)比较小(xiǎo),吃(chī)起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜(yán)色:最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的,这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了,要(yào)是选择(zé)绿色(sè)的,这就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要是发(fā)黑的话就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了;

   也可(kě)以捏刺(cì)来判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢,如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实,根本就(jiù)无法捏动(dòng),说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的,这样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满,皮也比较薄(báo);

   技巧四(sì)—— 看开裂的地方:如果榴莲熟(shú)了(le)的话,就会出(chū)现开裂,在选择的时(shí)候需要注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道(dào),这(zhè)个就(jiù)最好不要购买,很有(yǒu)可能(néng)这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况;

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏(niē)尖刺

   成熟度好的(de)榴莲,才能又甜又糯;如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。

  想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng),通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面,布满了(le)密密的尖刺(cì),选(xuǎn)两根相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢(lǒng),如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟(shú)度也比较好;如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实,根(gēn)本就无法捏动,就(jiù)证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

   二(èr):看大小(xiǎo)

   通过辨识果实的大小和外观颜色(sè),也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟。

  和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一样,一般(bān)来说,体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

  从外(wài)壳的颜色来看,成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色,如果青色比较(jiào)多,则(zé)证明不够成熟。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人认为,自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲,其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方(fāng)法,则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来说,已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲,都会比较(jiào)不错(cuò),不一定非要开(kāi)口不可。

   如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的,因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口,那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易(yì)受(shòu)到污(wū)染,也容易变质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián),那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用,不(bù)要再(zài)长时间放置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中,正是香甜(tián)芳香的果肉,”小(xiǎo)山”越(yuè)多(duō),当然就是(shì)果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少,如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺,证明榴(liú)莲(lián)果肉较多,成熟度较(jiào)好;反之,如果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状,就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

   看外观时,还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注意,就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足(zú),且品质(zhì)新鲜(xiān),是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处,把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来,拿(ná)稳后,用手轻(qīng)轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或(huò)稍稍有声(shēng)音,则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳,这样的榴莲,就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种微(wēi)量元素(sù),营(yíng)养(yǎng)相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国,经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的(de)滋补(bǔ)品,而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤(tāng)有益补(bǔ)气,能去(qù)胃(wèi)寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观,黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现,青(qīng)的(de)还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一(yī)下,如(rú)果手感有弹性(xìng),两棵刺能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

   3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的(de)皮,有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄,就好,皮厚的按(àn)不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如(rú)果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好(hǎo),这是榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

   5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆,每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃得来的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

  如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le),这(zhè)种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎么办

   1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完,就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲时(shí),要去除外(wài)壳(ké),将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi),放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

  最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买多(duō)了,除(chú)了放冰箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等要(yào)吃的时候(hòu)呢,可(kě)以拿出来,解冻后(hòu)吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净,用微(wēi)波炉叮来吃(chī),别有一(yī)番风味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌,放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng),这样(yàng)想什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时候吃(chī)。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的,这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放几天等它(tā)自然开口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的,要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴(liú)莲)首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿,这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér),然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用手(shǒ敬备薄酌恭候光临是什么意思啊,敬备薄酌恭候光临的意思u)掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺)

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