怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴(liú)莲自(zì)身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的(de)成效;还(hái)有必定的散(sàn)寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它(tā)外(wài)壳里边(biān)包(bāo)裹着厚厚的(de)果(guǒ临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2)肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色(sè)的(de)话，代(dài)表(biǎo)熟(shú)过头了(le)，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻(wén)到(dào)一丝生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没(méi)有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲(lián)、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲(lián)是泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算是榴(liú)莲(lián)中入(rù)门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的气味判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，皮(pí)薄(báo)，老(lǎo)练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的(de)榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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